Fairtrade a lancé Nouveau Premier café de la Nouvelle-Zélande, climatiquement neutre, qui aide non seulement à lutter contre le changement climatique, mais aussi à soutenir les communautés des pays en développement. En partenariat avec Countdown, le café climatiquement neutre est exclusivement disponible chez Countdown dans le cadre de sa marque Macro.

Fairtrade Climate Neutral Coffee means that the coffee production, from the farm right through to the supermarket shelf, has no negative impact on the climate. To achieve this, all participants in the supply chain first work to reduce their emissions and then offset the remaining emissions through the purchase of carbon credits from Fairtrade coffee farmers.

Les crédits de carbone sont générés par des projets climatiques dans les communautés agricoles Fairtrade, tels que des projets de reboisement au Pérou, le pays d'origine du café. Ces initiatives aider Fairtrade les agriculteurs non seulement pour lutter contre les effets du changement climatique, mais aussi pour tirer un revenu supplémentaire de la vente de leurs crédits de carbone.

Countdown s'est associé à Fairtrade Australia et à la Nouvelle-Zélande pour développer le café climatiquement neutre exclusivement pour sa gamme Macro Organic. Ce produit innovant maintient l'engagement de Countdowns à fournir des produits de grande qualité, tout en minimisant leurs impacts sur l'environnement.

James Walker, directeur général des Affaires générales de Countdown, a déclaré: «Nous sommes ravis d'élargir notre gamme de produits certifiés Fairtrade et d'être le premier à lancer un café climatiquement neutre en Nouvelle-Zélande.
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«La demande de produits certifiés continue de croître et ce lancement illustre notre engagement à fournir des choix éthiques et durables à nos clients. La gamme comprend non seulement un café Arabica de qualité, mais aussi des produits biologiques, certifiés Fairtrade et climatiquement neutres. »

«Avec des magasins partout en Nouvelle-Zélande, l'équipe de Countdown est passionnée par notre volonté de réduire notre empreinte carbone et de fonctionner de manière durable. En juin cette année nous avons remporté le prix du ruban vert décerné par le ministère de l'environnement dans la catégorie «résilience au changement climatique» pour notre travail visant à accroître notre efficacité énergétique et à réduire nos émissions de carbone. Nous travaillons activement à l'amélioration de nos activités afin de réduire notre impact sur l'environnement.

Molly Harriss Olson, PDG de Fairtrade New Zealand, déclare: «Nous félicitons Countdown d'être l'un des leaders du marché en matière de développement durable et sommes fiers de collaborer avec eux sur cette gamme innovante. En choisissant des produits Fairtrade, les consommateurs soutiennent un système mondial qui responsabilise et permet à 1,65 million d'agriculteurs de 74 pays de s'adapter au changement climatique », a déclaré M. Walker.

“What makes Macro Fairtrade Climate Neutral Coffee truly unique is that the carbon compensation also takes place in the Fairtrade coffee supply chain. This means that Fairtrade farmers and their communities are benefitting from a fair price for their coffee as well as additional income from the carbon credits.”

Tous les crédits de carbone Fairtrade sont certifiés par Gold Standard, une organisation spécialisée dans la sécurité climatique et le développement durable. Gold Standard travaille à maximiser l'impact des interventions sur le climat et le développement en créant des standards robustes pour une gestion responsable des ressources de la planète. Ensemble, Fairtrade et Gold Standard occupent une position unique pour jouer un rôle dans la réponse mondiale au changement climatique