Fairtrade ist gestartet Neu Seelands erster klimaneutraler Kaffee, der nicht nur zur Bekämpfung des Klimawandels beiträgt, sondern auch Gemeinschaften in Entwicklungsländern unterstützt. In Zusammenarbeit mit Countdown ist der klimaneutrale Kaffee ausschließlich als Teil seiner Marke Macro bei Countdown erhältlich.

Fairtrade klimaneutraler Kaffee bedeutet, dass die Kaffeeproduktion vom Hof bis zum Supermarktregal keinen negativen Einfluss auf das Klima hat. Um dies zu erreichen, arbeiten alle Teilnehmer der Lieferkette zunächst daran, ihre Emissionen zu reduzieren und die verbleibenden Emissionen durch den Kauf von Emissionszertifikaten von Fairtrade-Kaffeefarmern auszugleichen.

Die CO2-Gutschriften werden durch Klimaschutzprojekte in Fairtrade-Bauerngemeinschaften generiert, beispielsweise durch Wiederaufforstungsprojekte in Peru, dem Land, in dem der Kaffee seinen Ursprung hat. Diese Initiativen hilfe Fairtrade Landwirte nicht nur, um die Auswirkungen des Klimawandels zu bekämpfen, sondern auch um zusätzliche Einnahmen aus dem Verkauf ihrer CO2-Gutschriften zu erzielen.

Countdown arbeitete mit Fairtrade Australia & New Zealand zusammen, um den klimaneutralen Kaffee exklusiv für seine Macro Organic-Serie zu entwickeln. Das innovative Produkt hält das Engagement von Countdown für die Bereitstellung erstklassiger Qualitätsprodukte aufrecht und hilft gleichzeitig, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren.

James Walker, Countdown-General Manager von Corporate Affairs, erklärt: „Wir freuen uns, unser Sortiment an Fairtrade-zertifizierten Produkten erweitern zu können und als erster einen klimaneutralen Kaffee in Neuseeland auf den Markt zu bringen.
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„Die Nachfrage nach zertifizierten Produkten nimmt weiter zu. Diese Einführung zeigt unsere Verpflichtung, unseren Kunden ethische und nachhaltige Entscheidungen zu ermöglichen. Das Sortiment besteht nicht nur aus hochwertigem Arabica-Kaffee, sondern ist auch biologisch, Fairtrade-zertifiziert und klimaneutral. “

„Mit Filialen in ganz Neuseeland ist das Countdown-Team eine Leidenschaft, wenn es darum geht, unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren und nachhaltig zu arbeiten. Im Juni dieses Jahr Wir haben den Green Ribbon-Preis des Umweltministeriums in der Kategorie „Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Klimawandel“ für unsere Arbeit zur Steigerung der Energieeffizienz und zur Reduzierung unserer CO2-Emissionen gewonnen. Wir arbeiten aktiv an der Verbesserung unserer Geschäftstätigkeit, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren.

Molly Harriss Olson, CEO von Fairtrade New Zealand, erklärt: „Wir begrüßen Countdown als Marktführer in Sachen Nachhaltigkeit und sind stolz darauf, mit ihnen bei diesem innovativen Sortiment zusammenzuarbeiten. Mit der Wahl der Fairtrade-Produkte unterstützen die Verbraucher ein globales System, das 1,65 Millionen Landwirten in 74 Ländern die Möglichkeit gibt, sich an den Klimawandel anzupassen “, so Walker.

„Was Macro Fairtrade Climate Neutral Coffee so einzigartig macht, ist die Tatsache, dass die CO2-Kompensation auch in der Fairtrade-Kaffee-Lieferkette stattfindet. Dies bedeutet, dass Fairtrade-Landwirte und ihre Gemeinden von einem fairen Preis für ihren Kaffee sowie zusätzlichen Einnahmen aus den CO2-Gutschriften profitieren. “

Alle Fairtrade-Emissionszertifikate sind von Gold Standard zertifiziert, einer auf Klimasicherheit und nachhaltige Entwicklung spezialisierten Organisation. Gold Standard ist bestrebt, die Auswirkungen von Klima- und Entwicklungsmaßnahmen zu maximieren, indem robuste Standards für ein verantwortungsvolles Management der Ressourcen des Planeten geschaffen werden. Fairtrade und Gold Standard sind in einer einzigartigen Position, um einen Beitrag zur globalen Reaktion auf den Klimawandel zu leisten